Receta de Batido Verde Tropical

 

Receta de Batido Verde Tropical

Ingredientes (para 2 porciones):

• 1 taza de trozos de piña fresca o congelada

• 1/2 taza de trozos de mango fresco o congelado

• 1 taza de espinacas frescas (o kale)

• 1/2 taza de jugo de naranja (fresco o comprado)

• 1/2 taza de agua de coco (o agua normal)

• 1/2 plátano (fresco o congelado, para cremosidad)

• 1/2 taza de yogur griego (opcional, para más cremosidad y proteína)

• 1-2 cucharaditas de miel o jarabe de agave (opcional, para más dulzura)

• 1/2 taza de cubitos de hielo (si usas fruta fresca)

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Instrucciones:

1. Preparar los ingredientes:

   • Si usas piña y mango frescos, pélalos y córtalos en trozos.

   • Lava bien las espinacas para eliminar cualquier suciedad.

2. Agregar los ingredientes a la licuadora:

   • Coloca la piña, el mango, las espinacas, el jugo de naranja, el agua de coco, el plátano y el yogur griego (si lo usas) en la licuadora.

   • Si usas fruta fresca, agrega los cubitos de hielo para que el batido quede frío y refrescante.

3. Licuar hasta que quede suave:

   • Coloca la tapa en la licuadora y licúa a alta velocidad hasta que la mezcla esté suave y cremosa. Esto suele tomar entre 30 y 60 segundos.

   • Si el batido queda muy espeso, agrega un poco más de agua de coco o jugo de naranja, una cucharada a la vez, hasta alcanzar la consistencia deseada.

4. Probar y ajustar:

   • Prueba el batido y ajusta el dulzor si es necesario agregando más miel o jarabe de agave.

5. Servir:

   • Vierte el batido en vasos y disfruta inmediatamente. Puedes decorar con un trozo pequeño de piña o una hoja de menta para un toque tropical.

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Consejos:

• Para un batido más espeso, usa piña y mango congelados.

• Para una versión vegana, omite el yogur griego o usa una alternativa vegetal.

• Agrega un puñado de kale o una cucharadita de semillas de chía para un extra de nutrientes.

• Guarda las sobras en el refrigerador hasta por 24 horas, aunque es mejor disfrutarlo fresco.