Yogur con frutas y granola

 

Yogur con frutas y granola

Ingredientes (para 1 porción):

• 1 taza de yogur natural o griego (250 g)

• 1/2 taza de granola casera o comprada (50 g)

• 1/2 taza de frutas frescas variadas (por ejemplo, fresas, plátano, arándanos, kiwi)

• 1 cucharadita de miel o sirope de agave (opcional, para endulzar)

• 1 cucharadita de semillas de chía o linaza (opcional)

• 1 cucharadita de coco rallado (opcional)

• Hojas de menta fresca (para decorar).

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Preparación:

1. Prepara las frutas:

   • Lava y corta las frutas en trozos pequeños. Por ejemplo:

     • Fresas en rodajas.

     • Plátano en círculos.

     • Kiwi en medias lunas.

     • Arándanos enteros (lavados).

2. Monta el yogur:

   • En un tazón o frasco de vidrio, coloca una capa de yogur en el fondo.

   • Si deseas un toque dulce, agrega una cucharadita de miel o sirope de agave sobre el yogur y mezcla ligeramente.

3. Añade la granola:

   • Coloca una capa generosa de granola sobre el yogur. La granola aportará textura crujiente y un sabor delicioso.

4. Agrega las frutas:

   • Distribuye las frutas frescas sobre la granola. Puedes colocarlas en forma circular o en capas para que se vea más atractivo.

5. Decora:

   • Espolvorea semillas de chía o linaza para un toque nutritivo y decorativo.

   • Agrega coco rallado para dar un toque tropical.

   • Termina con unas hojas de menta fresca para un toque de color y frescura.

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Tips de decoración:

• Usa un frasco de vidrio transparente para servir y crear capas visibles: yogur, granola, frutas y repite.

• Si prefieres un toque extra de sabor, añade unas gotas de esencia de vainilla al yogur antes de mezclar.

• Combina frutas de colores vivos (fresas, kiwi, arándanos) para que el plato sea más llamativo.

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Presentación:

• Sirve el yogur en un frasco o tazón bonito, acompañado de una cuchara larga.

• Si lo deseas, coloca una ramita de menta o una rodaja de fruta al borde del plato para decorar.